Śnieg jeszcze zalega dookoła, ziemia nadal głęboko zamrożona, natomiast przygotowania do pierwszych prac ziemnych przy budowie ogrodu ekologicznego trwają.
W dniu 16.02.2021 odbyło się spotkanie z wykonawcą ścieżek utwardzonych, firmą EXPERT BRUK PHU z Dzierżoniowa. Analizowaliśmy rysunki techniczne, kalkulowaliśmy, dyskutowaliśmy, a to wszystko w pełnym skupieniu. Ponieważ - jak wiadomo - na papierze wszystko dobrze wygląda, więc nasze kalkulacje skonfrontowaliśmy także z rzeczywistością w terenie.
Oczami wyobraźni zobaczyliśmy wijącą się ścieżkę, zadaszoną pergolę i w oddali kołyszące się na wietrze natkę pietruszki i liście buraczków.
Projekt jest dofinansowany ze środków Niemieckiej Fundacji Federalnej Środowisko (DBU) i realizowany we współpracy ze Slow Food Deutschland e.V.