Pierwsze miesiące tego roku przyniosły nam aurę, o jakiej w ostatnich latach stopniowo zaczęliśmy zapominać: kilkutygodniowe mrozy, zalegający śnieg, a teraz nieustępujące deszcze. Wszystko to sprawia, że zaplanowana na początek roku budowa ogrodu ekologicznego w Krzyżowej przesuwa się w czasie. Koniec marca przyniósł jednak małe okno pogodowe, które udało się wykorzystać do budowy studni z kręgów, przewidzianej do nawadniania ogrodu. Studnia powstała przy stawie, w którym poziom wody - zwłaszcza w okresie letnim - będzie decydujący dla jej wydajności.
Goście odwiedzający Krzyżową zauważyli zapewne w ostatnim czasie spadek poziomu wody w przylegającej do ośrodka fosie. Było to w dużej mierze skutkiem awarii śluzy, umożliwiającej kontrolowanie spiętrzania wody. Dzięki interwencji naszego niezastąpionego działu technicznego przeprowadzona została wstępna naprawa śluzy. Po zakończeniu prac już w pełni zadziałają naczynia połączone: spiętrzona woda w fosie zapewni wodę w stawie, która to z kolei zasili studnię. Nic tylko siać, sadzić, podlewać i patrzeć, jak rośnie!
Czytaj więcej: Będzie woda! - Budowa studni do nawadniania ogrodu
Na przylegającym do ośrodka Fundacji „Krzyżowa” dla Porozumienia Europejskiego terenie, między fosą a rzeką Piławą, na razie jest szczere pole. Ale dziś, 3-go grudnia, zaczęło się to zmieniać. Rękami Zarządu Fundacji i koordynatora projektu wbity został pierwszy szpadel pod budowę ekologicznego ogrodu edukacyjnego, który będzie tu powstawał w nadchodzących miesiącach. Goście, którzy odwiedzą w przyszłym roku Krzyżową, będą mogli korzystać z nowej oferty i poznawać tajniki ekologicznej uprawy roślin - uprawy, która działa w zgodzie z naturą i opiera się w możliwie największym stopniu na wykorzystywaniu naturalnych procesów jako sprzymierzeńców w prowadzeniu ogrodu.
Czytaj więcej: Wbicie szpadla pod budowę ogrodu ekologicznego w Krzyżowej - 3.12.2020
Co to za oględziny terenu? To pierwsza wizyta terenowa ekipy, która zaprojektuje dla nas ogród! Bruno Zachariasiewicz z Fundacji Plastformers oraz Bartłomiej Święs z pracowni architektonicznej Tecla podejmą się zaprojektowania na terenie Fundacji ekologicznego ogrodu edukacyjnego.
To zadanie jest jednym z elementów finansowanego przez DBU (Deutsche Bundesstiftung Umwelt) i realizowanego we współpracy ze Slow Food Niemcy projektu “Żywność – z tradycją w przyszłość”. Wybraliśmy podejście permakulturowe i ekipę, która wraz z pomocą naszych pracowników oraz zaangażowaniem pobliskiej szkoły w Grodziszczu stworzy nowe miejsce na mapie Krzyżowej: edukacyjny ogród ekologiczny.
W Fundacji „Krzyżowa” dla Porozumienia Europejskiego stawiamy na edukację przez doświadczenie. Staramy się również pokazywać dobre praktyki, które mogą zainspirować do wprowadzania w innych miejscach zmian na lepsze. Właśnie te cele przyświecały nam przy opracowywaniu koncepcji ekologicznego ogrodu edukacyjnego. Z tym większą radością przyjęliśmy wiosną 2020 roku wiadomość, że nasz projekt edukacyjny „Żywność – z tradycją w nowoczesność” otrzyma dofinansowanie Deutsche Bundesstiftung Umwelt. Dzięki temu możemy poszerzyć naszą ofertę edukacji ekologicznej o zrównoważonej żywości o tak wdzięczną i przydatną przestrzeń, jaką jest ogród.