In unserem ökologischen Garten werden Frühlingsarbeiten ausgeführt. Eine wichtige Rolle spielen dabei Jugendliche – u. a. die Schüler*innen der Grundschule in Grodziszcze, die an Workshops im Projekt „Lebensmittel – traditionell und modern” teilnehmen. Pflanzen aussäen, Beete pflegen und viele anderen Gartenarbeiten erledigen ist ein wichtiger Teil der Umweltbildung. Und wie man sieht – Lernen durch Handeln gefällt den Schüler*innen am meisten.
Das Projekt „Lebensmittel – traditionell und modern” wird durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt gefördert und in Zusammenarbeit mit Slow Food Deutschland e. V. durchgeführt.