Eine dicke Schneeschicht liegt noch, der Boden ist noch tief gefroren, aber die Vorbereitungen für die ersten Erdarbeiten zum Bau des ökologischen Gartens sind im Gange.
Am 16.02.2021 fand ein Treffen mit der Firma EXPERT BRUK PHU aus Dzierżoniów, die unsere Gartenwege bauen wird, statt. Wir analysierten technische Zeichnungen, machten Berechnungen, diskutierten, und all das fand in voller Konzentration statt. Da wir alle wissen, dass auf dem Papier alles gut aussieht, haben wir unsere Berechnungen mit der Realität konfrontiert.
Mit unserer Einbildungskraft sahen den sich windenden Gartenweg, eine überdachte Pergola und in der Ferne Petersilien- und Rote-Bete-Blätter, die sich im Wind wiegten.
Das Projekt wird durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt gefördert und in Zusammenarbeit mit Slow Food Deutschland e.V. durchgeführt.
